我觉得牛皮的鞋子肯定比羊皮的好。牛皮鞋子的皮质软硬适中,不仅不容易开裂或者开胶,而且定型效果也非常好。相比之下,羊皮鞋虽然软,但是定型效果远不如牛皮,穿久了容易变形,所以从耐用性和版型保持来看,牛皮更胜一筹。