玉米碴子怎么做？

第一步是处理蛋液，先把两个鸡蛋放入碗中充分打发均匀。随后加入200克玉米渣、50克水以及5克盐，用工具将它们搅拌在一起，确保玉米渣吸水且混合均匀。