玉米火腿肠应该怎么做才好吃？

第二种做法则更侧重于食材的原味和家常炒制。首先用刀小心地把甜玉米粒切下来，一定要小心手指安全。切好的玉米粒记得清洗干净并沥干水分。火腿肠也切成小丁备用。起锅烧油，先放入蒜瓣和生姜片炒出浓郁的香味，接着倒入玉米粒翻炒直到熟透。然后加入火腿肠丁继续翻炒均匀，最后加一勺盐调味，再炒一分钟就可以盛出来了，这是一道清新爽口的家常菜。