羊肉和玉米能一起炖吗

最后一步是调味出锅。当所有食材都彻底熟透入味后,尝一下味道,如果觉得味道合适,就可以撒上适量的鸡精提鲜。搅拌均匀后即可关火,享受这道营养美味的玉米羊肉汤了。

评论 (2)

确实,最后调味很关键。不过我觉得鸡精能不放就不放,羊肉本身的鲜味加上玉米的清甜其实已经足够好喝了,加太多反而抢味,您觉得呢?

其实鸡精不是必须的,我觉得撒点白胡椒粉和枸杞更提鲜,汤色也好看。