五彩玉米需要煮多长时间?
彩色玉米,包括七彩玉米,通常煮5到10分钟即可。具体的做法是玉米去皮洗净后,冷水入锅,水要没过玉米。大火烧开后转小火慢煮,大约十分钟左右。如果是粘性较大的玉料,可能需要稍微多煮一会儿,具体依个人口味调整。
彩色玉米,包括七彩玉米,通常煮5到10分钟即可。具体的做法是玉米去皮洗净后,冷水入锅,水要没过玉米。大火烧开后转小火慢煮,大约十分钟左右。如果是粘性较大的玉料,可能需要稍微多煮一会儿,具体依个人口味调整。
一般煮10分钟确实够了,但我觉得如果玉米比较老或者喜欢软糯口感的,可以延长到15-20分钟,不然容易夹生影响口感。