如何鉴别沉香和金丝楠木？

确实，香味是核心。不过光靠闻还不够，金丝楠木的金丝纹理和沉香油脂分布完全不同，新手最好结合纹理和比重一起看，单看味道容易踩坑。

确实，味道是最直观也最难以伪造的特征。我之前买过仿品，虽然也有点香味，但那种刺鼻的化学味或者过于甜腻的香气跟金丝楠那种幽幽的、带着点凉意的木香完全不是一个路数。特别是阴雨天闻到的那股子醇厚度，真的是“闻过难忘”，这点假货确实很难模拟到位。

香味确实是个关键点，但光靠闻容易翻车。金丝楠的香气比较淡雅，有点像果香或者奶香，而且比较稳定。沉香的味道就复杂多了，有的带凉意，有的带药味，甚至有的会有腥气，而且真沉香的香味是变幻莫测的，不会一直这么单一。另外，看纹理和油脂线也很重要，金丝楠有明显的金丝光泽，而沉香则是看油脂分布。建议新手多摸多看少买，别只听香味就下单，容易被那些化学香精泡出来的假货忽悠了。