膨化玉米执行标准是什么?
依据Q/JYC 0001 S-2019标准,膨化玉米是以玉米为主要原料,经过添加白砂糖、奶油和食用盐等辅料,再通过混合、微波炉或膨化机进行膨化处理,最后经过包装工艺制成的食品类产品。这一定义明确了其原料组成和生产工艺流程。
依据Q/JYC 0001 S-2019标准,膨化玉米是以玉米为主要原料,经过添加白砂糖、奶油和食用盐等辅料,再通过混合、微波炉或膨化机进行膨化处理,最后经过包装工艺制成的食品类产品。这一定义明确了其原料组成和生产工艺流程。
这种企标执行得挺规范的,不过要是能补充一下GB/T 8937之类的通用玉米制品标准对比就更好了,毕竟企标各家可能不一样。