膨化玉米执行标准是什么?
高膨化度产品的容重范围为0.1kg/l至0.3kg/l,加工温度较高,通常在140℃至170℃甚至更高,成品水分较低,仅为4%至8%。此类产品通常采用干法膨化工艺,能够实现完全糊化,适合对熟化度要求较高的场景。
高膨化度产品的容重范围为0.1kg/l至0.3kg/l,加工温度较高,通常在140℃至170℃甚至更高,成品水分较低,仅为4%至8%。此类产品通常采用干法膨化工艺,能够实现完全糊化,适合对熟化度要求较高的场景。
原来干法膨化能达到这么高的熟化度,看来温度控制真是关键啊。