葫芦鸡蛋怎么做好吃

锅里重新放一些油烧热，放入蒜末爆香，然后把切好的葫芦片倒进去。加入一勺开水，这样可以加速葫芦的熟化过程，快速翻炒片刻直到葫芦变成八成熟。