雕刻步骤上，先要把轮廓刻出来，并且要一边一边轮流着刻，从粗到细一步步深入，不要一直盯着一个地方死磕。常用的搭配是：平口刀用于一般雕刻，圆口刀用来刻圆底，V口刀（尖刀）专门刻直线。对于这三种刀都无法触及的死角，再用斜口刀处理。
橄榄核怎样雕刻
初学者建议使用夹具，这样可以避免刀具打滑伤到手。有了固定装置，雕刻时胆子可以大一些。经过一段时间练习找到手感后，也可以不用夹具。无论是否使用夹具，拿刀的手的中指一定要用力顶住橄榄核，这样可以控制出刀距离，防止打滑伤人。
学习橄榄核雕这门手艺，前提是你得具备一定的绘画基础。因为画绘的质量会直接决定最终作品的效果。不过，如果你拥有超强的立体想象力，能够直接在脑海中构建出作品的形态，那么打稿这一步或许可以省略。
刀具其实可以自己制作，去买一根圆钢自己磨制，再装个刀柄即可，大小依据你要雕刻的作品而定，我觉得1到3毫米的规格比较合适。夹具只要能把橄榄核固定住就行，我通常使用印床配合两个中间挖了圆孔的尼龙垫圈来固定。
完成上述技术要领后，最后剩下的就是耐心与细致了。橄榄核雕是一项慢工出细活的手艺，没有足够的耐心和细致的态度，很难做出精美绝伦的作品，这是贯穿始终的核心要求。
雕刻时吃刀幅度不要太大，也就是不要一次性刻下大块碎屑。因为橄榄核质地较脆，这样容易损伤不该刻掉的地方。如果在高倍放大镜下观察会更清楚，一般建议把一刀能刻掉的地方分成三刀来完成，这样更精细安全。
工欲善其事，必先利其器。你需要准备好铅笔或油性水笔用来打稿，同时需要牙刷清洁。刀具方面，平口刀、斜口刀、圆口刀以及V口刀（也就是尖刀）都是必不可少的。此外，还需要夹具来固定橄榄核，以及粗细不同的砂纸用于后期打磨。