正月二十五填仓节吃什么 美食多样寓意美满
2022-07-12 04:05:43 1
我们都知道，我国一年中有很多的传统节日，每一个节日都会有应景的传统风俗以及民间说法等，其实一个节日远远不止这些，在每一个特殊的日子了除了传统风俗以外，美食也是其中很重要的一部分，地区不同，美食也是各有千秋的。
小米干饭
在民间，人们把正月二十五这一天称为填仓节，在填仓节这天，人们适当的往粮仓里填加一些粮食，表示粮食丰富，喜获丰收；还有的老百姓到粮油铺等等地方，购买一些粮食等生活必需品，进行储存，同时，改善伙食质量，庆祝这一传统节日。填仓节这天，传统美食少不了吃小米干饭杂面条，食物富足。
吃春饼
在我国的各个地区都存在着许多各式各样的美食，而在填仓节这一天人们会吃春饼或者吃煎饼，也有的吃饺子。其他地方特色美食也比较多，吃米饭熬鱼汤，寓意牛年有余，吃黄米糕，寓意生活水平天天提高。还有的吃“盒子菜”，寓意生活幸福美满。这一天，人们要往粮囤要添些粮，缸里添满水。有的地方用糕填仓，也有的用黍米面做团，进行填仓。
祭祀仓神祈求丰收
填仓节这一天，人们不仅仅有一些画粮囤、制作食物的活动，有很多地区这一天是需要祭祀的。这天晚上，主要以点灯方式祭祀仓神。一些与粮食有关的行业，到了这一天，进行祭祀仓神，燃放鞭炮，祈求粮食富足，生意兴隆。也有的地方，按照家里人员的属相，用面捏本命属相灯，点燃放在家中炕上。还捏鸡放在院子里，捏狗放在大门口看门，捏牲畜放在畜圈内，仓官老爷挂在天窗上等等，祈求幸福安康。也有的地方，在填仓节这天，祭奠祖先，不忘祖先恩德。在门口路边，准备好祭品，祭奠祖先，祭拜祖先。
